Postingan

Resep membuat lava cake

Gambar
LAVA CAKE Bahan : 150 gr Strawberry cooking chocolate (di potong potong) 75 gr Mentega Tawar 4 butir Telur 1/4 sdt Garam 125 gr Gula Pasir 75 gr Tepung Terigu (protein sedang) 1/2 sdt Baking Powder Pewarna  Bahan Taburan/Toping lava cake 1/2 sdm Gula donat/ gula icing Cherry atau strawberry (optional) Daun mint Cara Membuat: 1.Langkah awal panaskan oven (api bawah) dengan suhu 190 derajat celcius 2.Selanjutnya lelehkan potongan chocolate dan mentega tawar dalam wadah yang direndam air panas hingga larut, sisihkan 3.Setelah itu kocok telur, garam dan gula pasir 5 menit hingga kental masukkan  tepung terigu dan baking powder   sambil diayak dan diaduk hingga rata. Tambahkan campuran dark cooking chocolate, aduk hingga rata . Tuang adonan ke dalam cetakan muffin pendek yang sebelumnya diolesi dengan margarih 4.Kemudian oven adonan dengan menggunakan api bawah suhu 190 derajat celcius kurang lebih selama 13 menit hingga matang. Angkat, lalu s
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara membuat Mango Rice Sticky

Gambar
MANGO RICE ST ICKY Bahan : 2 cup Ketan Putih (rendam sejam) 4 cup Air Putih 100 ml Santan Kental 2 lbr Dun Pandan 2 buah Mangga Manis (yang sudah matang) Bahan Saus : 400 ml Santan Kental 60 gr Gula Pasir 1/2 sdt Garam Biji Wijen Cara Membuat : 1.Buat ketannya: Masak ketan dan daun pandan yang sudah direndam dengan air hingga air teresap oleh beras ketan. Lalu kukus hingga 20 - 30 menit. Saat masih panas beri garam dan tuang dengan santan kental. 2.Masak bahan saus campurkan semuanya dan rebus hingga mengental sisihkan. 3.Sajikan ketan dengan potongan buah mangga dan siram dengan saus. Taburkan biji wijen diatasnya
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara membuat mochie ice cream

MOCHIE ICE CREAM Bahan : 50 gr Tepung Beras Ketan 100 ml Air Putih ( matang ) 100 gr Gula Pasir 2 sdt Vanilla Bubuk Ice cream dua rasa sebanyak 10 scope (sesuai selera) Tepung Kanji (seperlunya) Pewarna Makanan : Hijau muda, pink, ungu, kuning, orange Cara membuat : 1.Larutkan gula pasir ke dalam air hangat. Gunakan spatula kayu untuk mengaduknya. 2.Kemudian masukkan tepung ketan ke dalam laarutan gula, aduk lagi sampai tercampur rata. 3.Kukus adonan dalam panci berisi air mendidih selama kuarang lebih 20 menit. Sesekali aduk agar adonan matangnya merata. 4.Angkat dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna yang di inginkan. 5.Beri masing masing bagian dengan pewarna kue yang di inginkan. Aduk rata selagi masih pana, dan dinginkan 6.Tuangkan adonan ke dalam nampan berisi tepung maizena. Gunakan sarung tangan, ambil sedikit adonan, pipihkan. Beri es krim yang sudah dibulatkan kecil kecil. Bulatkan. 7.Bekukan dalam freezer. Hidangkan setel
Posting Komentar
Baca selengkapnya
SELAMAT DATANG DI WEB SAYA KELAS 9 J kelas9jsmpn4cimahi17.blogspot.com
Posting Komentar
Baca selengkapnya